平打蕎麦　やつこま

高根町箕輪の蕎麦屋で、平打蕎麦をいただきました。

せいろです。そばが木の皿にのっています、緑です、平たいです。下の器は左から蕎麦つゆ・ネギ・そばの実です。店主の看板とおり何もつけずにいただきました。そば味が濃いです。最後のそばつゆも濃くおいしくいただきました。うどんもあるそうで次回は食べようかと思います。