今日は朝から快晴です。気温はー４℃ぐらいです。
久振りの八ヶ岳ブルーです。青空を背景に雪山が眩しく輝いていました。
寒さも今朝で終わりそうですが、清里ではまだ10時の温度がー5.1℃です。外食続きですが、今日も清里の農園レストラン美味小舎（うまごや）で西洋どんぶりセットを食べました。
・放牧牛（グラスフェットビーフ）の低温ローストビーフ丼
・八ヶ岳野生鹿の自家製味噌漬けロースト丼
ローストビーフも美味しかったですが、鹿のロースト丼は臭みもなくいただけました。その場で畑ワサビをおろして、ふりかけてくれるのも美味しさに一味かも。
お店、住所が高根町牧場通り。この近所は馬の放牧が盛んのようです。
夕飯も、肉です。テレビ山梨（UTY）の午後の番組「ウッティタウン6丁目」のプレゼントに応募したすき焼き肉1㎏が当選し本日届きました。岩野精肉店（山梨県笛吹市石和町）の店長さんの男気ありがとうございます。
さっそく娘夫婦と一緒に、すき焼きでいただきました。美味しすぎて、鍋の写真を撮り損ねました。
今日、定期の診断に行ってきました。体重が3㎏ほど増えお医者さんに注意されました。（寒得フェアで食べすぎの結果ですか）
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